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  역사로 풀어쓴 학생 생물학 ‘생물학과 생물학자 이야기’
  글쓴이 : kopsa     날짜 : 10-07-25 14:00     조회 : 3439    
역사로 풀어쓴 학생 생물학 ‘생물학과 생물학자 이야기’ 

2004년 참.과학에서 출간한 ‘생물학과 생물학자 이야기(1, 2)’를 학생들에게 널리 추천해 주시기를 바랍니다. 이 두 권의 책은 처음 출간 당시 좋은 종이를 써야 하겠다는 생각만으로 무거운 종이를 쓴 때문에 책이 두껍게 나오는 문제가 생겼습니다. 그 뒤 2쇄부터는 적절한 부피의 책으로 만들었으며 작은 오류라도 없도록 손을 보았습니다. 또 하나, ‘생물학과 생물학자 이야기(1)’의 2쇄에서 그림 중에 선명하지 못한 부분이 생겨 3쇄에서 해결했습니다.

저자로서는 학생들이 배우는 생물학의 전 분야를 과학의 역사, 과학자의 이야기를 통해 이해할 수 있는 좋은 책이라고 생각합니다. 내용 자체가 정확히 기술되었습니다. 아래 일부 서지사항, 저자 서문, 그리고 상세 목차를 순차적으로 나타냅니다.

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<생물학과 생물학자 이야기 1, 2> 일부 서지사항
 
2004년 11월 발행
강건일 (전 숙명여대 교수, 과학평론가) 지음
참.과학 신국판 404쪽 (1권),  384쪽 (2권)
가격 각권 14,800원 (서점)

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<생물학과 생물학자 이야기(1, 2)> 저자 서문

필자는 처음 과학 책을 쓰기 시작할 때부터 학생을 위해 공부에도 도움이 되는 책을 써 보았으면 하고 생각했다. 어떤 내용을 어떻게 써야 할 것인지, 학생들이 사실적 내용을 분리해서 암기하는 경향이 있다고 보았는데 크게 틀리지 않을 것이다. 실제 과학은 이와는 다르다. 우리가 배우는 내용 하나 하나는 과학의 역사라는 커다란 물줄기 속의 부분이다. 때문에 역사를 통한 과학이, 과학을 자연스럽게 이해하는 방법일 것이나 역사적 이야기라고 해서 쉽게 볼 것만은 아니다. 기본적인 용어를 알아야 하며 반드시 필요한 어려운 개념도 포함돼 있으므로 공부에 노력이 필요하다.   

학생이 배우는 과학은 탐구의 역사적 산물이다. 이때 과학적 탐구가, 자동차의 운동을 작은 개개 부속의 원리로 환원함으로써, 이들 원리의 조합으로 이해하는 것과 같은 환원론적 탐구라는 특징을 가졌음을 이해하는 것이 중요하다. 19세기 생물학자 가운데에는 생명만큼은 환원론적 원리로 파악할 수 없다는 믿음을 가진 이들이 있었다. 그럼에도 과학적 탐구의 역동력 내지 순리를 거스를 수는 없기 때문에 21세기에 우리는 생명을 분자 수준에서 이해하는 분자 생물학의 시대에 와 있다.

그래서 우리는 세포 단위의 에너지 대사와 유전학 등에서 시작하여 그 다음에 점차 상위 구조, 즉 조직과 기관 그리고 온전한 생명을 지배하는 원리를 갖게 되었다. 그리고 마지막으로 이 개체적 생명의 마당에서 우리는 생명의 유사성과 다양성을 만나게 된다. 생물학의 역사에는 현재가 있기까지 이들 여러 구조의 작은 지식의 조각이 점차 분명히 되고 동시에 연결되어 개개 구조의 완전성으로 그리고 온전한 생명으로 그리고 지구상 이들 생명의 위치에 대한 이해에 도달한 과정이 들어 있다. 

과학의 역사의 주체는 탐구자이다. 이들은 생명, 자연, 우주의 참 모습을 파악하고자 열정으로 일생을 산 사람들이다. 이들의 도구는 단 한 가지, 관찰하여 자료를 모으고 이 자료를 일반화하여 예측성이 있는 원리를 도출하는 과학적 방법이다. 이 방법의 바탕은 사물을 정직하게 객관적으로 보는 눈이다. 여기에 더하여 역사상 위대한 과학자는 연구 문제 발견에 그리고 그 문제의 해결에 남다른 재능을 지녔으며 특별한 지적인 능력보다는 그 탐구에 뛰어난 집중력을 가진 것으로 보인다. 

이들 탐구자 하나하나의 노력에 의해 현재 학생이 배우는 과학이, 생물학이 나왔다. 이들의 학문적 기여뿐만 아니라 과학을 공부하는 학생들은 과학자의 이야기에서 이 사회에서 자신의 능력을 인정받고 사회에 기여하는 삶의 방향으로 삼을 교훈을 발견하기를 기대한다. 그것은 탐구자의 삶이 합리성과 정직성 그리고 성실성과 같은 가치에 의해 인도됐다는 것이다. 역사적으로 위대한 업적을 남겼다고 해서 노벨상을 받았다고 해서 특별하지 않다. 이 세상 삶의 행복과 고통은 누구에게나 마찬가지다. 이들은 과학적 탐구의 가치를 견지함으로써 우리 앞에 위대한 인간으로 우뚝 서 있는 것이다. 

이 책은 오래 전에 초고를 완결해 놓았던 것이다. 그러던 것이 뉴에이지 의사(擬似) 과학의 유행을 염려하여 그 방면의 저술을 우선으로 하여 1998년 <신과학은 없다>로 시작하여 2003년 <진화론 창조론 산책>에 이르기까지 몇 권의 책을 저술하였다. 그리고 다시 학생 과학 책을 시작하여 2002년 <과학의 상보성 원리>와 <학생을 위한 화학과 화학자 이야기>를 저술했고 이번에 <생물학과 생물학자 이야기>를 펴내게 되었다. 이 책은 처음 한 권으로 계획했던 것이나 분량이 많아 두 권으로 나누었다. 기회가 되면 계속하여 물리학 관련 책도 저술할 생각이다. 학생들에게 도움이 될 책이 되었으면 하는 바람뿐이다.


                                              2004년 9월 
                                              峴松齋에서
                                              저자 강건일

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<생물학과 생물학자 이야기 1> 상세 목차

1장 생물의 분류, 생명의 기본 단위
1. 생물의 분류
1) 생물학, 생물의 다양성 2) 생물의 단위, 종 3) 생물 분류와 이명법 4) 현대 분류법 
2. 생명의 기본 단위, 세포
1) 생물 현미경학의 출발 2) 최초의 세포 관찰 3) 세포설 4) 세포설의 확립
3. 세포 구조
1) 세포핵 2) 현미경법, 초기 세포 구조 3) 전자 현미경, 성분 분획 4) 자세한 세포 성분과 기능 
 
2장 생식, 발생
1. 식물의 생식
1) 유성 생식 2) 세대 교번 3) 무성 생식
2. 동물의 생식
1) 자연, 반자연 발생설 2) 유, 무성 생식 
3. 동물의 발생 
1) 전성설, 후성설 2) 후성설의 승리, 발생학
4. 배 발생 메커니즘
1) 초기 연구 2) 형성체 기능 3) 형성체 기능 해석

3장 유전, 염색체
1. 세포 분열, 세포 주기
1) 염색체, 세포분열 2) 세포핵, 염색체, 유전 3) 세포 주기 4) 세포 주기의 통제, 조절
2. 유전 법칙 
1) 통계적 유전 법칙 2) 멘델 법칙의 재발견과 예외 
3. 유전, 염색체, 유전자
1) 유전의 염색체설 2) 유전의 염색체 설 증명 3) 모건 실험실과 유전자 지도 
4. 염색체와 유전자 이상
1) 다운 증후군 2) 색맹 3) 혈우병

4장 영양소, 소화   
1. 주영양소와 본질
1) 영양소, 영양적 가치 2) 탄수화물 3) 단백질 4) 지방 
2. 소화, 효소 
1) 소화 2) 효소, 단백질설 3) 효소 작용 메커니즘
3. 소화 생리, 소화기계 병
1) 신경성 조절 2) 체액성 조절, 담즙 3) 소화기계 질병과 약 

5장 영양소 대사
1. 근 에너지, ATP, CoA
1) 대사, 효소, 보조 인자 2) 근 에너지 3) ATP, CoA 
2. 글리코겐, 포도당 대사 
1) 글리코겐, 분해와 합성 2) 해당 경로
3. 단백질, 지질 대사
1) 단백질 대사 2) 지질 대사

6장 신경, 흥분 전달
1. 신경, 뉴런 세포설
1) 신경 경로 2) 신경 섬유 구조 3) 뉴런 망상체설 4) 뉴런 세포설
2. 신경흥분의 화학 전달
1) 신경 전기, 전달 속도 2) 신경 전달 물질 3) 아세틸콜린 신경 전달 확증
3. 신경 전달 메커니즘 
1) 활동 전위, 이온 메커니즘 2) 시납스를 통한 흥분 전달
4. 신경전달물질, 방출 메커니즘
1) 교감 신경 전달물질 노르아드레날린 2) 부교감 신경 전달물질 아세틸콜린 방출
3) 뉴런과 신경 전달 정리 

7장 신경계, 중추 신경계
1. 신경계
1) 말초 신경계, 중추 신경계 2) 말초와 중추의 연결
2. 뇌의 기능
1) 초기 국소적 기능 2) 자세한 부위 기능 3) 시각 지각
3. 뇌 연구, 진단 장치
1) 전산화단층촬영술(CT) 2) 자기공명영상(MRI)
4. 뇌의 질병
1) 뇌졸중 2) 정신적 병, 우울증 3) 알쯔하이머 병

8장 감각 기관
1. 감각 생리
1) 감각, 수용체, 일반 법칙 2) 물리적 자극과 심리적 경험
2. 시각계
1) 시각계, 망막 2) 눈의 굴절 3) 시각 색소
3. 청각계
1) 청각계, 공명설 2) 기저막 공명설 확증 3) 내이 평형 메커니즘 4) 바라니와 노벨상 
4. 미각, 후각, 피부 감각 
1) 미각, 후각 2) 피부 감각, 통증 3) 진통계, 진통제
   
9장 심순환계
1. 심장과 혈액 순환
1) 인체 해부도 2) 베살리우스의 고통 3) 혈액 순환   
2. 심장 기능과 관련 연구
1) 심장, 박동 2) 심장 질병, 기초 진단 3) 맥박 폴리그래프, 심전계 4) 심장 관 삽입법
3. 적혈구
1) 헤모글로빈 2) 겸상 적혈구 빈혈
4. 혈액 응고
1) 고전적 응고 모형 2) 폭포수 모형 3) 수혈, 항응고제
 
10장 면역, 과민성 반응, 혈액형
1. 초기 면역에 대한 이해 
1) 세포설 2) 체액설 3) 항독소 곁사슬 이론 4) 세포와 체액의 협동
2. 항체, 림프구, 클론 선택 이론
1) 항체, 림프구 2) 클론 선택 이론
3. 이상 면역 현상
1) 즉시 과민성 반응 아나필락시 2) 지연성 과민성 반응 3) 이식 거부 반응 4) 자가 면역
4. 혈액형
1) ABO, Rh 혈액형 2) 혈액형 유전 
 
11장 호흡기계, 배설계
1. 호흡기계
1) 호흡 과정 2) 세포 호흡, 에너지 3) 가스 이동 법칙, 확산 4) 호흡 조절 
2. 배설계, 신장 
1) 신장 해부 생리 2) 노폐물 제거, 오줌, 체액 농도 유지 3) 혈압 조절, 산 염기 조절 4) 신장 투석

12장 호르몬, 비스테로이드
1. 최초의 호르몬
1) 호르몬, 세크레틴 2) 최초로 분리된 아드레날린
2. 이자 호르몬
1) 당뇨병, 이자, 인슐린 2) 인슐린의 발견 3) 인슐린 발견자의 갈등 
3. 갑상선, 부갑상선 호르몬 
1) 갑상선 호르몬 2) 부갑상선 호르몬   
4. 시상하부, 뇌하수체 호르몬 
1) 시상하부 방출 인자 2) 뇌하수체 후엽 호르몬 3) 뇌하수체 전엽 호르몬 

13장 호르몬, 스테로이드, 항상성
1. 부신피질 호르몬
1) 코르티손의 분리 2) 코르티손의 효과 3) 알도스테론의 분리   
2. 성호르몬
1) 에스트로겐 2) 프로게스틴 3) 안드로겐 
3. 생식, 발생, 피임
1) 생식 2) 발생 3) 피임제
4. 종합, 항상성, 내분비계. 신경계 매개
1) 내적 환경의 안정성, 신경계 매개 2) 항상성, 신경계. 내분비계 매개  3) 스트레스의 생리학   

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<생물학과 생물학자 이야기 2> 상세 목차

1장 핵산, DNA, 구조
1. DNA 1차 구조
1) 핵산의 발견 2) 누클레오티드 조성 3) 핵산 1차 구조 
2. DNA 2차 구조 자료
1) 2차 구조, 단백질 2) DNA 2차 구조 자료
3. DNA X선 자료, 이중 나선 구조
1) X선 회절 사진 2) DNA 이중 나선 구조 

2장 DNA, 유전, 복제, 발현
1. DNA와 유전 
1) 유전 형질 전달 2) 유전 전달 확증 3) 유전 물질 복제
2. DNA, RNA 생합성
1) DNA 주형에서 DNA 2) DNA 주형에서 RNA 3) RNA 주형에서 DNA
3. 유전자 발현
1) 한 개의 유전자 한 개의 효소 2) 유전 조절의 오페론설 3) 오페론계, mRNA
4. 단백질 합성
1) mRNA, 삼자코드 2) tRNA 3) 삼자코드 해석 

3장 생물 공학
1. 유전 공학의 토대
1) 플라스미드 2) 파지 연구 3) 제한 효소 발견 4) 제한 효소 분리와 응용 
2. 유전 공학
1) 유전자 이어 맞추기 2) DNA 재조합 기술
3. 생물 공학
1) 생물 공학, 인슐린 2) 형질 전환 식물 3) 동물 복제, 형질 전환 동물 4) 유전자 치료, 줄기 세포 치료 
4. 진단 기술
1) 하이브리도마 기술 2) 유전자 지문

4장 유전과 학습
1. 행동 주의
1) 조건 반사 2) 행동주의
2. 동물 행동학 
1) 각인 2) 동물 행동의 본능
3. 사회진화론, 사회생물학
1) 사회진화론, 오류 2) 사회생물학
4. 인간 게놈
1) 인간 게놈 해독 2) 유전자와 우생학   

5장 비타민, 무기질, 결핍증
1. 비타민
1) 부가 식품 인자 2) 각기병 예방 인자, 비타민 
2. 수용성 비타민
1) 비타민 B1, B2  2) 비타민 C 3) 비타민 B3, B6 4) 엽산, 비타민 B12
3. 지용성 비타민
1) 비타민 A, D 2) 비타민 A, D의 화학 3) 비타민 E, K 4) 비타민 K, 암퀴스트의 불운
4. 무기질 
1) 다량 무기질 2) 미량 무기질 
 
6장 미생물과 질병 
1. 미생물, 소독법 
1) 미생물 2) 산욕열과 소독 3) 소독법의 수용
2. 질병과 미생물
1) 질병의 미생물설 2) 병원성 미생물 확인
3. 원생동물과 말라리아 
1) 말라리아와 병인 2) 말라리아와 모기
4. 바이러스 질병
1) 경험적 우두 접종 2) 바이러스 발견 3) 황열병 인자 
 
7장 미생물 질병 치료 예방
1. 말라리아, 매독 
1) DDT, 말라리아 치료제 2) 매독, 살바르산
2. 최초의 항균제, 설파제
1) 프론토질의 발견 2) 도마크의 노벨상 3) 설파제 시대 
3. 항생 물질
1) 페니실린의 발견 2) 페니실린 개발 3) 페니실린 발견자의 갈등
4. 바이러스 질병, 예방과 치료 
1) 바이러스 배양, 백신 2) 바이러스 구조 3) 바이러스 감염 진단, 에이즈 예 4) 항바이러스제 

8장 다윈의 진화론
1. 다윈 이전
1) 뷔퐁의 진화 개념, 진화 연구 방법 2) 라마르크와 획득 형질의 유전
3) 반진화론자 퀴비에, 라마르크와의 갈등 4) 기능론과 형태론, 퀴비에와 조프르와 논쟁
2. 다윈의 진화론
1) 비글호 항해 2) 다윈 진화론, 아이디어, 요점 3) 인간은 예외 
3. 진화론에 대한 반대
1) 영국의 고생물학자 오웬 2) 스위스-미국의 고생물학자 아가시즈  3) 윌버퍼스 주교의 반대 논리

9장 신다윈론, 생명의 기원, 인간 진화
1. 신다윈론, 현대 종합 
1) 신다윈론 2) 종 분화, 격리 3) 진화론 현대 종합 
2. 생명의 기원
1) 생명, 기원 2) 최초의 생명 기원 실험 3) 생명 기원 시나리오 4) 외계의 생명체 가능성 
3. 인간의 진화
1) 지질학적 시대, 인간 진화 2) 인간의 기원 3) 자바 원인   
 
10장 식물의 광합성과 호흡
1. 광합성, 역사적 발견
1) 빛과 어둠  2) 산소는 어디에서 3) 상세한 과정 4) 명반응 과정
2. 방사성 동위 원소, 암반응 경로
1) 동위 원소, 연구 2) 암반응 경로 발견 과정 3) 캘빈 순환 과정
3. 식물 호흡
1) 생명체 조건, 호흡과 배설 2) 광합성률과 호흡률 

11장 생물과 환경
1. 생태학
1) 생태학, 초기 생태학자 2) 동물 생태학, 니치 3) 니치의 정량화
2. 생태계, 생태계 생태학 
1) 생태계 2) 생태계 생태학 3) 생태계 에너지 흐름 4) 생태계의 영양소 순환
3. 생태계와 인간 
1) 생태계 혜택과 인간의 간섭 2) 생태 생물 지리학, 다양성 보존
 
12장 환경 오염, 인구 문제 
1. 대기 오염, 스모그, 산성비, 온실효과
1) 스모그, 역전층 2) 산성비 3) 온실 효과, 역사 4) 온실 효과, 영향과 대책
2. 대기 오염, 오존층 파괴
1) 오존층, CFCs 2) 오존층, 질소 산화물 3) 오존층 파괴, 영향과 대책 
3. 수질 오염, 비료, 살충제
1) 합성 비료 2) 질소 비료, 환경 3) 살충제, 환경 호르몬
4. 오염의 영향과 정화 실험
1) 오염된 대호수 정화 2) 실험 호수 지역 연구
5. 인구 문제
1) 인구 증가의 이해 2) 인구 증가와 인류 문제 3) 인구 증가와 지구 지속성 
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