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KOPSA ¹Ú¹°°ü

 

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  ¡°¾ÏÀ» À̱â´Â À½½Ä¡± ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ ¹®Á¦ÀÇ ÇÙ½ÉÀº?
  ±Û¾´ÀÌ : kopsa     ³¯Â¥ : 06-06-25 08:46     Á¶È¸ : 4439    

¡°¾ÏÀ» À̱â´Â À½½Ä¡± ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ ¹®Á¦ÀÇ ÇÙ½ÉÀº?

2006³â 6¿ù 11ÀÏ °Ô½ÃÇÑ ¡°¼¿·¹´½, ¿øÃ߸® °ü·Ã ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ¿Í ´ëÈ­ ³»¿ë¡±ÀÇ
°è¼ÓÀÔ´Ï´Ù. ¡°¾ÏÀ» À̱â´Â À½½Ä¡±À̶ó°í ÇÒ °æ¿ì ¹Ýµå½Ã ÀÓ»ó °á°ú°¡ µÞ¹Þħ µÅ¾ß
ÇÑ´Ù´Â ÀÌÀü ¸ÞÀÏ¿¡ ´ëÇØ 2006³â 6¿ù 15ÀÏÀÚ ¹Ú°Ç¿µ ȸÀåÀÇ ´ä½ÅÀ» ¹Þ¾Ò½À´Ï
´Ù. À̹ø ÷ºÎÇÑ 2°¡Áö ¸ÞÀÏ Áß¿¡ µÚÀÇ °ÍÀ» Àо½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.

±×´Â ÀÓ»ó ½ÃÇèÀÇ ¾î·Á¿òÀ» ¸»ÇÏ¸ç ¡°À̹ø ±â»çµéÀº ¿©·¯ °úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸°á°ú¸¦
Åä´ë·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¸¦ °¡Áø ½ÄÇ°µé¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀûÀÎ ±Ù°Å¿Í °á°úµéÀÇ ¼Ò
°³·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ±â»ç¸¦ ½Æ´Â °ÍÀÌ ÃëÁö¡±¶ó°í ÇÏ¿´½À´Ï
´Ù. ±×·¯³ª ÀÓ»ó °á°ú¸¸ÀÌ ¡°¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¸¦ °¡Áø ½ÄÇ°µé¿¡ ´ëÇÑ °úÇÐÀûÀÎ
±Ù°Å¡±°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ½¿¡´Â º¯ÇÔÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.

¼¿·¹´½, ¿øÃ߸® ±×¸®°í ±èÄ¡, û±¹Àå µî ¡°¾ÏÀ» À̱â´Â À½½Ä¡±¿¡¼­ ¹ß°ßÇÑ ¹®Á¦´Â,
¾Ï ¿¹¹æ ±Ù°Å·Î ÀοëµÈ ³í¹® ³»Áö ÀÚ·á·Î °ú¿¬ ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù°í ¸»ÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö
¿¡ °üÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×°ÍÀº ³í¹® ³»Áö ÀÚ·áÀÇ Æò°¡¿¡ °üÇÑ ¹®Á¦¶ó´Â Á¡¿¡¼­, ¾Ë°í
ÀÖ´Â ³»¿ëÀÏ ¼öµµ ÀÖÀ¸³ª ½ÄÇ°ÀÇ º¸°Ç ÁÖÀå û¿ø¿¡ ´ëÇÑ ¹Ì FDAÀÇ ºÐ¼® Æò°¡
ÀڷḦ Á¤¸®ÇÏ¿© 2006³â 6¿ù 21ÀÏÀÚ ¾Æ·¡ ÷ºÎÇÑ ¸ÞÀÏÀ» ¹ß¼ÛÇÏ¿´½À´Ï´Ù.     

===========================
2006³â 6¿ù 21ÀÏ ¹ß¼Û ¸ÞÀÏ
 
´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ ¹Ú°Ç¿µ ȸÀå´Ô

´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸÀÇ ¡°¾ÏÀ» À̱â´Â ½ÄÇ°¡± ½Ã¸®ÁîÀÇ ÁÁÀº ÃëÁö¸¦ Àß ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¯³ª ÀÌ°÷¿¡¼­ °ÆÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Â Á¡À» Á» ´õ ºÐ¸íÈ÷ ¾Ë·Áµå·Á¾ß ÇÒ °Í °°¾Æ ÀÌ
¸ÞÀÏÀ» º¸³À´Ï´Ù.

¹Ú ȸÀå´ÔÀº ¡°¿©·¯ °úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸°á°ú¸¦ Åä´ë·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¸¦ °¡Áø ½Ä
Ç°¡±À̶ó°í Çϼ̴µ¥ ±× ¡°°úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸ °á°ú¡±¸¦ ¾î¶»°Ô ÆÇ´ÜÇØ¾ß ÇÒÁö ¹Ì FDA
ÀÇ Æò°¡¸¦ Âü°í·Î ¸»¾¸µå¸®°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.

¾Æ·¡ ¸µÅ©ÇÑ »çÀÌÆ®´Â °Ç°­ ½ÄÇ°¾÷°èÀÇ ÀÔÀåÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀÔ´Ï´Ù.

http://www.foodproductdesign.com/archive/2005/0705HN.html

±×°÷ÀÇ ¡°¾ÏÀ» À̱â´Â ½ÄÇ° ÁÖÀå(Cancer-fighting food claims)¡± Ç׸ñ¿¡ ÀÖµíÀÌ
FDA´Â ¸î °¡Áö ¾Æ·¡¿Í °°Àº °ü·Ã¼ºÀº ¡°»ó´çÇÑ °úÇÐÀûÀÎ ±Ù°Å°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î
(significant scientific agreement)¡±, "´Ü¼­°¡ ¾øÀÌ ¶Ç´Â ¹«Á¶°ÇÀûÀ¸·Î
(unqualified)" ±× ÁÖÀåÀ» ÀÎÁ¤ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡°dietary fat and cancer¡±
¡°fiber-containing grain products, fruits and vegetables, and cancer¡±
¡°fruits and vegetables and cancer¡±
¡°whole-grain foods and risk of heart disease and certain cancers¡±

¶ÇÇÑ ±×°÷¿¡´Â ´Ü¼­ Á¶Ç×À» ºÙ¿© ¡°Á¶°ÇºÎ·Î(qualified)" ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °ÍÀÌ µÎ °¡Áö°¡
ÀÖ½À´Ï´Ù. ¾Æ·¡ ¾ÕÀÇ µÎ °¡Áö°¡ ±×°ÍÀÌ°í ±× ÈÄ ÀÎÁ¤µÈ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇؼ­ ³ªÅ¸³»¸é
´ÙÀ½°ú °°½À´Ï´Ù. 

¡°selenium and cancer¡±
¡°antioxidant vitamins and cancer¡±
¡°tomatoes and prostate, ovarian, gastric, and pancreatic cancers¡± 
¡°calcium and colon/rectal cancer and calcium and colon/rectal polyps¡± 
¡°green tea and risk of breast cancer and prostate cancer¡° 

ÀÌ Á¶°ÇºÎ ÀÎÁ¤Àº 1998³â ½ÄÇ° ¾÷°èÀÇ FDA°¡ ¡°»ó´çÇÑ °úÇÐÀû ±Ù°Å¸¦ ±âÁØÀ¸
·Î¡± º¸°Ç ÁÖÀåÀ» ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °ÍÀº ¾ð·Ð, Ç¥ÇöÀÇ ÀÚÀ¯¸¦ Á¦ÇÑÇÑ´Ù´Â ÁÖÀåÀÌ ¼Ò¼Û¿¡
¼­ ¹Þ¾Æµé¿©Á³±â ¶§¹®¿¡ À̸¦ ¼ö¿ëÇϱâ À§ÇÑ ±ÔÁ¤Àû Á¶Ã³ÀÔ´Ï´Ù. ¹°·Ð ÀüÇô ±Ù°Å
°¡ ¾ø´Â °æ¿ì´Â ÇØ´çµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

±×·¸´Ù°í ±× Á¶°ÇºÎ º¸°Ç ÁÖÀåÀÌ °úÇÐÀû ±Ù°Å°¡ ÀÖ´Ù°í ÀÎÁ¤ÇÏ´Â °Í ¶ÇÇÑ ¾Æ´Õ
´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ¸µÅ© »çÀÌÆ®¿¡´Â Å丶ÅäÀÇ ¼ººÐÀÎ ¸®ÄÚÆæÀÌ ¾ð±ÞµÅ Àִµ¥
2005³â 11¿ù ÀÌ Ã»¿øÀº °ÅÀý µÆ½À´Ï´Ù. Å丶Åä¿Í Å丶Åä¼Ò½ºÀÇ °æ¿ì´Â Á¶°ÇºÎ
º¸°Ç ÁÖÀåÀ¸·Î ÆÇÁ¤ÀÌ ³µ´Âµ¥, ¿¹¸¦ µé¾î Àü¸³¼±¾Ï¿¡ ´ëÇØ ÀÌ·¸°Ô ·¹ÀÌºí¿¡ ³ª
Ÿ³»µµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

¡°Very limited and preliminary scientific research suggests that eating
one-half to one cup of tomatoes and/or tomato sauce a week may reduce
the risk of prostate cancer. FDA concludes that there is little scientific
evidence supporting this claim.¡±

¸µÅ© »çÀÌÆ®¿¡´Â Solae°¡ 2004³â 3¿ù Äá ´Ü¹éÁú¿¡ ±âÃÊÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ ¿©·¯ ¾Ï ¿¹¹æ
È¿°ú ÁÖÀåÀ» 60°¡Áö ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ±Ù°Å·Î û¿øÇß´Ù°í ³ª¿Í ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥
Solae´Â 2005³â 10¿ù ÀÌ Ã»¿øÀ» öȸÇß½À´Ï´Ù. ±Ù°Å¸¦ º¸°­ÇÏ°Ú´Ù´Â ±×·± ÀÌÀ¯
°¡ ÀÖÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù.

ÀÌµé ¿¹·Î ¸»¾¸µå¸®°íÀÚ ÇÏ´Â °ÍÀº, ¿ì¸®°¡ ½ÄÇ°ÀÇ ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ´Ü¼øÇÑ ³í¹®
ÀοëÀ¸·Î ¸»ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ó¸¶³ª À§ÇèÇÑÁö¿¡ °üÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÇϳªÇϳª ³í¹®ÀÇ Æò°¡
°¡ ÇÊ¿äÇÏ¸ç ±×·± ¸é¿¡¼­ FDA »çÀÌÆ®¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Â °³°³ º¸°Ç ÁÖÀå û¿ø¿¡ ´ëÇÑ
ºÐ¼® Æò°¡´Â ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ¿¡¼­ °¡Àå Àß ÀÌÇØÇÏ½Ç ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.

ÀÌ°÷¿¡¼­ ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸÀÇ ¡°¾ÏÀ» À̱â´Â ½ÄÇ°¡±À» ¿°·ÁÀÇ ´«À¸·Î º¸´Â ÀÌÀ¯¸¦
ÀÌÇØÇϼÌÀ¸¸é ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸÀÇ ÃëÁö¿Í °°ÀÌ ¿ì¸® ±¹¹Î¿¡°Ô ¾ÏÀ»
¿¹¹æÇÏ´Â ½Ä»ýÈ°À» ¾Ë·ÁÁÙ Çʿ伺À» Àý½ÇÇÏ°Ô ´À³¢°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾î¶² ³»¿ë°ú
Çü½ÄÀÌ °¡Àå °úÇÐ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ ºÎÇÕµÉÁö °í¹ÎÇؾßÇÒ °úÁ¦¶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù. 

°­°ÇÀÏ ¹Ú»ç
Korea PseudoScience Awareness
ÀüÈ­ (02) 393-2734
¸ÞÀÏ dir@kopsa.or.kr

.............................
2006³â 6¿ù 15ÀÏ ´ëÇѾϿ¹¹æÇÐȸ ȸÀå ´ä½Å
   
°­°ÇÀÏ ¹Ú»ç´Ô,

º¸³»ÁֽŠ³»¿ë Àß º¸¾Ò½À´Ï´Ù.
<¾ÏÀ» À̱â´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ À½½Ä>ÀÇ ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ ¼±»ý´ÔÀÇ °ü½É°ú ÁÁÀº ¸»¾¸¿¡ ±íÀÌ
°¨»çµå¸³´Ï´Ù.

À̹øÀÇ ±â»ç´Â ÃÖ±Ù ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ ¾Ï¹ß»ýÀÌ ³Ê¹« Áõ°¡µÇ°í ÀÖ¾î ÀúÈñ ÇÐȸ¿Í ¾Ï
ÀÇ °úÇÐÀ» ¿¬±¸ÇÏ´Â ÇÐÀÚµéÀÌ Çѱ¹ÀÎÀÇ À½½Ä°ú ÇöÀç±îÁö ¾Ï¿¹¹æ°úÀÇ °úÇÐÀûÀÎ
¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¸ð¾Æ, ÀϹݱ¹¹Î¿¡°Ô ¼Ò°³ÇÔÀ¸·Î½á ¾Ï ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÌ°í, ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í
ÀÚ ÇÏ´Â ÃëÁö·Î ½ÃÀÛµÈ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ ¾ÆÁ÷ óÀ½À̶ó ´Ù¼Ò ºÎÁ·ÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖÀ¸
¸®¶ó »ý°¢µË´Ï´Ù.

±×·±µ¥ ¼±»ý´ÔÀÇ ¸»¾¸ Áß, ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ±â»ç¿¡ À־ ¹Ýµå½Ã ÀÓ
»ó ½ÃÇèÀÌ µÞ¹ÞħµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù´Â °ßÇØ´Â ´Ù¼Ò ¹«¸®°¡ ÀÖ´Â °Í °°½À´Ï´Ù. ¿Ö³ÄÇϸé
½ÄÇ°ÀÇ °Ç°­±â´É¼ºÀº ¾àÀÌ ¾Æ´Ï±â ¶§¹®¿¡ ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» Çϱ⿡ ¸¹Àº ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ
½À´Ï´Ù. ÁØ ÀÓ»ó »óÅÂÀÇ ½ÃÇ豺À» ´ë»óÀ¸·Î ÀÓ»ó½ÃÇèÀ» ÇØ¾ß Çϱ⿡, ƯÈ÷ ½ÄÇ°
ÀÇ ÇüÅ·Π¶Ç´Â ¿ì¸® À½½ÄÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¾Ï¿¹¹æ ÀÓ»ó ½ÃÇèÀº ¾ÆÁ÷ °ÅÀÇ ¾ø¾ú°í ±×·¸
°Ô Çϱ⿡´Â ÇÑ°è°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.

¶ÇÇÑ ÀúÈñµéÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ½ÄÇ°ÀÇ ÇüÅÂ, ¿¹¸¦ µé¾î ±èÄ¡¿Í û±¹ÀåÀÇ ÇüÅ·δ ÀÓ»ó
½ÃÇèÀÌ µÞ¹ÞħµÈ´Ù°í Çصµ °Ç°­±â´É¼ºÀÇ Ç¥±â¸¦ ÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù. µû¶ó¼­ À̹ø ±â
»çµéÀº ¿©·¯ °úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸°á°ú¸¦ Åä´ë·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú¸¦ °¡Áø ½ÄÇ°µé¿¡
´ëÇÑ °úÇÐÀûÀÎ ±Ù°Å¿Í °á°úµéÀÇ ¼Ò°³·Î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Â ±â
»ç¸¦ ½Æ´Â °ÍÀÌ ÃëÁöÀ̸ç, ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â ±â´É¼ºÀÇ Ç¥±â¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï¸ç
½ÄÇ°À» ±×·¸°Ô ´ÜÁ¤Çϱ⿡µµ ¹«¸®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.

ºÎÁ·ÇÏÁö¸¸ ÃæºÐÇÑ ´äº¯ÀÌ µÇ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù. ±â»ç¿¡ ´ëÇÑ °ü½É°ú Ãæ°í¿¡ °¨
»çµå¸®¸ç, ¼±»ý´Ô²²¼­µµ ÁÁÀº ³»¿ëÀÌ ÀÖÀ¸½Ã¸é ÀÌ ¾Ï¿¹¹æ ±â»ç¿¡ Âü¿©ÇØ Áּż­
±¹¹Î °Ç°­°ú Çѱ¹ÀÎÀÇ ¾Ï¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» Áֽøé Á¤¸» °í¸¿°Ú½À´Ï´Ù.

ºÎ»ê´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú
¹Ú°Ç¿µ µå¸²

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